Aura cordoba pub

Sista Carmen (United Flavour) y Barbass Sound

Creo saber por qué esta ciudad andaluza está tan infravalorada por los viajeros: no tiene aeropuerto. No hay vuelos comerciales que aterricen en esta ciudad, tendrías que coger tu coche o un tren para venir hasta aquí. EasyJet ha lanzado muchos vuelos desde ciudades europeas a Sevilla, pero Córdoba permanece hoy en la sombra. Eso es un gran error, desde mi punto de vista.

Ya lo mencioné en un post anterior, Córdoba era mi ciudad favorita de Andalucía. Esta ciudad tiene todo lo que uno puede desear: un ambiente guay, una historia rica, visitas culturales y otros lugares chulos en sus alrededores. En cuanto llegamos a Córdoba, sentimos de verdad la cultura andaluza y nos sentimos muy a gusto aquí. Y he aquí por qué me enamoré de Córdoba.

Nos encantó el ambiente de esta ciudad y su gente, tan relajada y feliz. Son muy abiertos y saben cómo recibir a los turistas. Me dio la impresión de que realmente conservan el estilo de vida andaluz.

Pasamos dos días y dos noches enteras en Córdoba y éste es un criterio muy importante que hizo que nuestra estancia fuera un éxito inmediato. No hay que ir a Córdoba sólo de excursión. Hay que vivir realmente la vida nocturna para poder presenciar y sentir la verdadera cultura andaluza.

P0327 SÍNTOMAS Y SOLUCIÓN CORRECTA

Pedimos a nuestros lectores que nos hablaran de los lugares que les han alegrado, inspirado y reconfortado en un año oscuro. Aquí, 52 de las más de 2.000 sugerencias que recibimos, para recordarnos que el mundo aún espera.

En los últimos 20 años he viajado al sur de Gales unas siete u ocho veces con mi mujer, y más tarde con nuestros hijos, para visitar a la familia en un pueblo cercano a Swansea llamado Mumbles. (Se encuentra al borde de la península de Gower, un bello paraje salvaje que ofrece extensas playas, castillos medievales, senderos por las colinas, caballos que pastan cerca de ruinas de la Edad de Piedra y pueblos de cuento con acogedores pubs que sirven asados los domingos y cervezas locales en cabinas de madera oscura. Las carreteras son tan pequeñas y estrechas que ir de un sitio a otro parece estar mucho más lejos de lo que realmente se viaja. Pero cada viaje parecía menos una visita a parientes en el viejo continente que una escapada a un lugar secreto y hermoso que sólo nosotros conocíamos.

FRANK STORM & DOMENICO SCAVONE @ Bonbonniere

Las antocianinas son compuestos hidrosolubles y coloreados de la clase de los flavonoides, que abundan en los frutos, hojas, raíces y otras partes de las plantas. Las bayas de la fruta son fuentes primordiales y presentan diferentes colores. La utilidad de las antocianinas como medicamento tradicional para proteger y curar el hígado, y su importancia como antioxidantes vegetales más potentes han conferido a los productos de estas plantas diferentes actividades biológicas. Estas actividades incluyen antiinflamación, protección del hígado, analgésicos y anticancerígenos, lo que ha proporcionado a las antocianinas un inmenso valor comercial, y ha impulsado su química, actividad biológica, aislamiento e investigaciones de calidad como foco principal.

Los compuestos antociánicos proporcionan diferentes colores a las plantas que se atribuyen a los electrones altamente resonantes alrededor de la estructura del ion flavilio [44][45]. Además, la variedad de los patrones de hidroxilación de las antocianinas en diferentes posiciones a lo largo de los tres anillos (anillos A, B y C) de los compuestos, así como los tipos y posiciones de la glucosilación y los carboxilatos unidos a los azúcares, contribuyen a la diversificación de las enormes variedades de compuestos antociánicos identificados y sus colores [41].