Los mejores pubs de Inglaterra
No hay mejor lugar para celebrar el fin de año que un pub británico. Venga a bailar toda la noche en uno de nuestros pubs de Londres y alrededores, y más allá. Consulte nuestras principales recomendaciones sobre dónde celebrar esta Nochevieja.
Aficionados al rugby, la espera ha terminado: la cuenta atrás para el Seis Naciones 2023 ha comenzado oficialmente. Este año déjanos a nosotros la organización, reúne a tus amigos y reserva uno de nuestros mejores pubs de rugby para ver todos los partidos de febrero y marzo.
Los pubs y hoteles Young’s son el corazón de nuestras comunidades locales en Londres y el sur de Inglaterra. Con más de 200 establecimientos, nuestro galardonado enfoque de diseño se traduce en excelencia tanto en ambiente como en servicio y ubicación. Desde pubs poéticos impregnados de historia hasta coctelerías subterráneas secretas, el carácter y la individualidad de cada uno de nuestros locales les confieren un aire único. Nuestros bares tienen estilo y alma, y las personas que trabajan con nosotros están orgullosas de nuestra cultura y sienten pasión por el trabajo que hacen.
El otoño es una gran estación, la más fascinante y nostálgica. Todo cambia, las costumbres, los tiempos, los sabores, las técnicas culinarias y los colores. Otoño es calabaza, ciruela y pera. Otoño es mora y manzana. Otoño es juego.
¿Cuántos bares habrá en el Reino Unido en 2022?
El análisis de los datos oficiales del Gobierno realizado por el asesor inmobiliario Altus Group reveló que el número total de bares en Inglaterra y Gales, incluidos los que están vacíos y los que se ofrecen en alquiler, descendió a 39.787 en diciembre, frente a los 40.173 del mismo periodo del año pasado.
¿Qué son los pubs en el Reino Unido?
establecimiento que suministra bebidas alcohólicas para su consumo en el propio local. El pub tradicional era un establecimiento originario de Gran Bretaña y las regiones de influencia británica.
Cultura de bares
Según British Heritage, aunque muchos optaban por algo relacionado con la cerveza, un gran número de taberneros adoptaron como enseña un ciervo blanco, la insignia personal de Ricardo II. Y esta tradición ha perdurado: los pubs White Hart ocupan el cuarto lugar en la clasificación elaborada por pubsgalore.co.uk.
Parece que muchos nombres de pubs tienen orígenes reales. Con 412 pubs Royal Oak en todo el Reino Unido, el nombre deriva de Carlos I, quien, tras la derrota en la batalla de Worcester, se escondió en un roble en 1651.
En primer lugar está el Red Lion. Según British Heritage, el origen del nombre ha sido muy discutido. Algunos dicen que se remonta a cuando Jacobo VI de Escocia se convirtió en Jacobo I de Inglaterra e insistió en que los edificios públicos lucieran el león rojo de Escocia. Otros apuntan a la insignia de Juan de Gante como origen más probable.
Comentarios
La palabra «pub» es la abreviatura de «public house». En el Reino Unido hay más de 60.000 pubs (53.000 en Inglaterra y Gales, 5.200 en Escocia y 1.600 en Irlanda del Norte). Uno de los pubs más antiguos, el Fighting Cocks de St. Albans (Herts), ocupa un edificio que data del siglo XI.
Los grupos de amigos suelen comprar «rondas» de bebidas, en las que la persona a la que le toca paga las consumiciones de todos los miembros del grupo. A veces es difícil que te sirvan cuando los bares están llenos: la gente no hace cola, pero el personal del bar suele intentar servir primero a los que llevan más tiempo esperando en la barra. Si derramas la bebida de un desconocido por accidente, es de buena educación (y prudente) ofrecerle otra bebida.
La mayoría de los pubs pertenecen a una cervecera (una empresa que fabrica cerveza), pero venden muchos tipos diferentes de cerveza, algunas de barril (de un gran recipiente bajo la barra) y otras en botella. La cerveza británica más popular es la amarga, oscura y servida a temperatura ambiente (ni caliente ni fría). La cerveza británica se elabora con malta y lúpulo.
Buena guía de bares
The Compton Arms es un pub y cervecería situado en Compton Avenue, en Islington. Este pub, uno de los favoritos de los aficionados del Arsenal de la zona, ofrece excelentes pintas y platos aún mejores. En la cocina trabajan actualmente Reece Moore y James Thorneycroft, de BELLY. El menú de platos pequeños es de temporada, pero se adapta bien al ambiente relajado. Sí, hay una hamburguesa bastante buena.
Lo primero que llama la atención de este bar de Belfast es que tiene una jaula delante. Aunque ya no es necesaria por motivos de seguridad, esa jaula se instaló tras un tiroteo durante los disturbios y sigue ahí hoy para recordar a todos los que la ven la rebarbativa historia de la ciudad. El Sunflower ha visto Belfast en las buenas y en las malas y sigue siendo un lugar excelente para beber una pinta de Yardsman (la cerveza de barril local) y escuchar música en directo. Leer más4. The Canny Man’sEdimburgo
The Canny Man’s es una taberna familiar que ha servido fielmente a los bebedores de Edimburgo desde el primer día, y que ha permanecido en la familia desde su apertura alrededor de 1860. Se trata de un local íntimo y, por ello, también puede esperar que le traten como a un miembro más del clan cuando beba aquí. Rick Stein lo llamó en su día «el mejor pub del mundo». Y es difícil rebatirlo.
