St albans bistro
Cene entre una gran variedad de platos pequeños, nuestro menú de brunch y platos a base de plantas. Nuestro equipo de cocina es un apasionado de ofrecerle una experiencia gastronómica de lujo con la sostenibilidad y el uso de productos locales a la vanguardia de nuestros menús.
Ubicado en el corazón de St Albans, nos encontrará a 10 minutos a pie de la catedral y la abadía de St Albans y a 5 minutos a pie de la torre del reloj de St Albans. Nuestro pub le da la bienvenida con una cocina abierta, que sirve brunch, almuerzo y cena los 7 días de la semana y asados clásicos los domingos.
En el bar, encontrará una amplia selección de cervezas, cervezas de barril y una selección de licores para que todos disfruten – eche un vistazo a nuestro bar Hawking para encontrar su bebida favorita. Por no mencionar que contamos con una fantástica lista de vinos del nuevo y del viejo mundo y cócteles atrevidos con los que brindar en cualquier ocasión.
Ante todo, nuestro objetivo es defender lo mejor de Gran Bretaña ofreciendo un menú único e incorporando ingredientes de origen ético, para proporcionar una experiencia accesible pero lujosa. Un enfoque con visión de futuro para nuestra cocina e ingredientes – el viaje desde el mar, la tierra y la huerta hasta el plato, es primordial para nosotros.
Cuántos bares hay en St Albans
Gran parte de la historia de Ye Olde Fighting Cocks se encuentra en su nombre; las peleas de gallos eran una práctica habitual en la taberna a principios del siglo XX, pero el pub en sí podría remontarse al siglo VIII.
Con un ambiente comunitario reforzado por la música en directo todos los viernes por la noche y diversos eventos a lo largo de la semana, el «Gallos» también sirve una comida muy apreciada, sobre todo el asado de los domingos. Asegúrate de llamar con antelación porque se llenan rápido.
The Six Bells, con sus cervezas de barril bien conservadas, es un encantador pub rural británico por excelencia, ubicado en un edificio de entramado de madera. Venga los jueves para disfrutar de los Jueves de Pizza o pida algo de la clásica comida de pub en el menú a la carta. De lunes a sábado, de 15.00 a 17.00, se sirve un té de la tarde de estilo vintage.
Situado junto al cine The Odyssey, en London Road, el Great Northern Restaurant & Pub es perfecto para disfrutar antes o después del cine de la clásica comida de pub con un toque de alta cocina elaborada con ingredientes locales que cambian según la estación.
Dónde comer en St Albans
John Bishop, responsable de la Campaña por la Cerveza Auténtica en el sur de Hertfordshire, afirma: «La razón por la que muchos bares han cerrado y siguen haciéndolo, incluso en zonas acomodadas, es que el Gobierno todavía tiene que hacer más para ayudar a mantener la viabilidad económica de los bares, una de nuestras instituciones nacionales.
«Sin embargo, no se ha concedido ninguna desgravación a los locales con un valor imponible superior a 51.000 libras, y los bares y los bebedores británicos siguen pagando algunos de los impuestos más elevados en comparación con sus competidores europeos. «Queda mucho por hacer para corregir los errores de las políticas gubernamentales anteriores de todas las administraciones para aumentar el impuesto sobre la cerveza y otros impuestos injustos sobre los bares introducidos tanto por los gobiernos laboristas como por los conservadores».
El ahumadero de St Albans
Al abrir en 2015 queríamos un lugar en St Albans donde quisiéramos comer y disfrutar de una bebida a poca distancia de casa. Encontramos un antiguo pub en un hermoso edificio del siglo XV en George Street, en el barrio de la catedral de St Albans. El pub había cerrado 15 años antes de que nos mudáramos y funcionaba como restaurante. Decidimos devolver The Kings Arms a la calle. El pub tiene un encantador bar Tudor y un restaurante en la parte trasera. Comida sencilla, excelentes ingredientes y un enfoque en los pequeños productores familiares, comida maridada con cervezas y excelentes vinos y, sobre todo, un restaurante pub de barrio.
