Pubs en santa cruz

Bares cerca de mí

Este artículo apareció originalmente en el boletín Lily Belli on Food de esta semana. Sé el primero en enterarte de las noticias sobre comida y bebida en el condado de Santa Cruz: suscríbete al boletín electrónico de Lily aquí y a las alertas de texto aquí.Gilman Brewing abrió en la avenida Soquel de Santa Cruz la semana pasada, ofreciendo a los amantes de la cerveza artesanal de Midtown un nuevo lugar donde disfrutar de cerveza fresca de barril y un menú estilo pub que incluye hamburguesa, alitas y pizzas estilo napolitano. Este es el cuarto local de la cervecería de Berkeley, que tiene un buque insignia en Gilman Avenue y un segundo y tercer local en Daly City y Pleasanton, respectivamente. Le pregunté al propietario y cervecero jefe, Sean Wells, qué le hizo querer abrir en Santa Cruz, y me dio una respuesta sencilla: «Porque vivo aquí»: «Porque vivo aquí».

Wells se mudó a Santa Cruz con su familia hace tres años, y ahora divide su tiempo entre la zona de la Bahía y su casa en la costa. En Gilman, trabajó con artesanos locales para transformar el antiguo edificio de Tony & Alba’s en una moderna cervecería con capacidad para más de 150 personas, tanto en el interior como en el exterior. Las más de 35 cervezas habituales y de temporada de Gilman irán rotando por sus 20 grifos. Wells dice que la cervecería está especializada en cervezas y lagers de estilo francés, belga y de granja, pero ofrece un poco de todo, como grandes IPA con lúpulo, refrescantes pilsners, sours, cervezas negras e incluso sidras duras. Su buque insignia es The Gilman, una saison belga con una encantadora nariz floral y un cuerpo brillante y bizcochado. También impresionaron la crujiente y tostada West Berkeley black lager, la lupulada y refrescante Punxsutawney Phils hazy IPA y la jugosa y cítrica Antifreeze double IPA.

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En Santa Cruz hay montones de bares, pero hay que ser algo selectivo a la hora de elegir. Además, que un lugar no se llame bar no significa que no pueda disfrutar de una buena copa. La mayoría de los buenos restaurantes, discotecas, restaurantes de hotel y karaokes están perfectamente equipados para servirle casi cualquier bebida que pueda pedir. A los bolivianos les gusta beber, esa es la verdad. Más vale admitirlo. Cuando esté aquí, pruebe algunas de las bebidas y licores inusuales que sirven, como la maracuyá y la guayaba, o el singani (se parece al vodka, pero se elabora con uvas en Tarija, Bolivia). Bolivia tiene una gran región vinícola en Tarija y también una prometedora industria cervecera. Aventúrese pero tenga cuidado, las bebidas son fuertes.

Bares en santa cruz

Realmente hay algo en el agua alrededor de la ciudad costera de Santa Cruz. Desde las extravagantes babosas bananeras de la Universidad de California en Santa Cruz hasta los surfistas de Pleasure Point, en toda la zona se respira un apasionado amor por la vida. Sin duda, ese dinamismo influye también en el panorama gastronómico de la ciudad: basta con preguntar a los trabajadores de los primeros locales de Starbucks de California que se han sindicado. Los amantes de la cerveza se acercan a las largas mesas de Humble Sea para tomar una pinta y los aficionados al champán se dirigen a Alderwood; los campeones del desayuno van a Walnut Avenue Cafe y los comensales informales comen en Hula’s. En estos 18 establecimientos de Santa Cruz hay algo para todos los gustos, especialmente para los que comparten esa alegría de vivir aventurera.

Desde que abrió su destilería en 2016, el propietario de Venus Spirits, Sean Venus, ha acumulado premios por sus destilados orgánicos de pequeños lotes, entre los que se incluyen whiskies de una sola malta; los únicos destilados de agave azul de California (los llamarían tequila si el término no estuviera protegido); y ginebras florales de autor que reducen el enebro por botánicos más suaves como el cardamomo y los cítricos. La elegante sala de degustación invita a los clientes a probar una selección de licores, disfrutar de un cóctel recién hecho y llevarse a casa una o dos botellas para el bar.

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Santa Cruz, situada en la costa central de California y junto a la bahía de Monterey, es un lugar ideal para una escapada a la playa, ya sea para pasar una semana entera o sólo un fin de semana. Con opciones emocionantes y divertidas para todos los gustos, a los lugareños les encanta la vida nocturna de Santa Cruz, y seguro que a los turistas también.

La vida nocturna de Santa Cruz tiene mucho que ofrecer: desde pubs hasta pistas de baile, pasando por elegantes restaurantes, bandas en directo e incluso casinos. No importa cuáles sean sus intereses o preferencias para una noche en la ciudad, ¡seguro que tendrá una velada perfecta para usted!

Surf City es un lugar informal lleno de diversión. Además de bebidas, hamburguesas y otra comida de bar, este billar tiene mesas de billar, dardos, tejo, televisores de pantalla grande para ver el partido y un ambiente relajado que siempre es un buen momento. Es un lugar excelente para pasar una velada informal, energética y agradable, en la que incluso se puede pasar el rato con algunos lugareños.

515 es un bar de cócteles de lujo que gana en elegancia y es perfecto si te apetece algo más refinado. El interior está decorado en estilo vintage, con enormes sillones para crear ambiente, y las bebidas son cócteles de primera. Es probable que necesites una reserva para este bar de lujo, pero merece la pena si buscas una noche elegante.