Mejor pub de Londres 2022
LOS MEJORES PUBS DE LONDRESSi hay algo que Londres sabe hacer mejor que nadie son los pubs. Llevamos siglos dominando el mundo de los pubs y muchos de los mejores pubs de Londres son los que llevan más tiempo en activo, impregnados de historia, carácter y décadas de cerveza derramada. Dondequiera que se encuentre en nuestra gran ciudad, puede estar seguro de que no estará lejos de un pub increíble en el que ahogar sus penas, celebrar o simplemente disfrutar de un rato con una pinta y el periódico. Aunque a menudo el mejor pub de Londres es el más cercano, hay ciertos pubs que son lo suficientemente especiales como para buscarlos, y son los que hemos reunido en el siguiente mapa. Desde una pinta de Guinness junto a una chimenea en pleno invierno hasta una cerveza artesanal helada en uno de los grandes jardines de los pubs de la ciudad, estos son sin duda los mejores pubs de Londres.
websiteThe Auld Shillelagh, Stoke Newington Church Street, Londres, Reino UnidoUna vez oímos el rumor de que una joven se acercó a la barra y preguntó a la camarera: «¿Tiene prosecco?». La camarera asintió y sirvió Guinness en una copa de champán. Sí, es un bar irlandés hasta la médula. Encontrarás personajes de todo tipo con historias, hay música tradicional irlandesa en directo y muchas canciones ruidosas y agradables. Ah, aquí también les gusta el fútbol, así que no es un lugar para una pinta tranquila.
Londres pub helsinki
Sin los pubs, Londres nunca podría ser la ciudad charlatana, caótica y ligeramente achispada que es. Hay miles de ellos y los hay de muchas formas: los bares de toda la vida con alfombras permanentemente pegajosas por décadas de cerveza derramada, los locales hipster de cerveza artesanal, los de dudosa banda sonora a las 3 de la madrugada y muchos más.
La lista de los 100 mejores pubs de Time Out pretende rendir homenaje a las cervecerías londinenses en sus múltiples facetas. Desde los pubs perfectos para beber a solas hasta las mejores tabernas para degustar yorkshire puddings gigantes: entra, descubre tu local y quizá encuentres un nuevo favorito. Chiara Wilkinson
Una única sala consigue dar la sensación de ser semiespaciosa gracias a los brillantes azulejos blancos de las paredes, mientras que la barra es tan compacta que sólo cabe un camarero (o quizá uno y medio) detrás. Aun así, se las ha arreglado para meter diez grifos, que van desde cerveza artesanal londinense – The Kernel, Howling Hops y Beavertown (por supuesto) son habituales – a cervezas británicas (Marble Brewery de Manchester fue un delicioso descubrimiento) y la popular cerveza belga de cereza Boon Kreik.
Pubs famosos de Londres
El primero de esta lista de los mejores pubs de Londres es el Cittie of Yorke, un local catalogado de Grado II que lleva funcionando desde la época de los Tudor. Caracterizado por un techo con vigas de madera, acogedoras cabinas y una enorme chimenea de hierro, es un lugar atmosférico situado justo al lado de High Holborn. Perfecto para tomar una pinta después del trabajo.
The Coach and Horses es un pub tradicional situado en el corazón del Soho, catalogado de Grado II y uno de los favoritos de los lugareños, los trabajadores de la ciudad, los turistas y los compradores. Es un lugar ideal para tomar una pinta bien fría y charlar después del trabajo, o si necesitas descansar los pies después de un día recorriendo las tiendas de Oxford Street.
Este tradicional pub georgiano fue en su día el refugio del famoso escritor Charles Dickens, y es fácil entender por qué. Data de principios del siglo XVIII y en su día recibió el sobrenombre de «El cubo de sangre», y fue escenario de muchos combates de boxeo sin guantes. Desde entonces, el Lamb and Flag se ha convertido en un lugar muy popular de Covent Garden para tomar una pinta o un tradicional pub inglés.
Antiguo banco de Inglaterra
El pub londinense es algo especial. Al mismo tiempo omnipresentes y en peligro de extinción, los auténticos bares de barrio están desapareciendo por montones, atrapados entre los promotores inmobiliarios por un lado y la resbaladiza pendiente de la gentrificación hacia una homogeneización sin alma por otro. Sin embargo, si encuentra el local adecuado, la cultura de los pubs londinenses seguirá viva. He aquí 14 locales londinenses de calidad.
En una zona disputada -cerca del antiguo campo de fútbol Griffin Park de Brentford, que tiene un famoso pub en cada esquina- gana el Black Dog por su enorme selección de cervezas, su equilibrio entre comida tradicional y moderna y su cómodo jardín. Cada dos fines de semana vuelve a estar repleto de aficionados al fútbol, así que acércate por el ambiente o consulta los partidos del Brentford.
The Cow tiene una clara orientación gastronómica (en el comedor de la planta superior se sirve muy buen marisco), pero el bar de la planta baja es un pub nouveau de cinco estrellas. La Guinness se sirve con maestría y es conocido por ser uno de los mejores lugares para acompañar una pinta con un plato de ostras. El mejor lugar para beber del oeste de Londres, sin excepción, y que recientemente ha superado una revisión de licencia que amenazaba su futuro.
