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El puente colgante de Clifton es un puente colgante que atraviesa la garganta del Avon y el río Avon, uniendo Clifton, en Bristol, con Leigh Woods, en el norte de Somerset. El puente colgante de Clifton está situado a 270 metros al noroeste del White Lion Inn. Fotografía: Gothick, CC BY-SA 3.0.

El Observatorio de Clifton es un antiguo molino, ahora utilizado como observatorio, situado en Clifton Down, cerca del puente colgante de Clifton, Bristol, Inglaterra. El Observatorio de Clifton está situado a 390 metros al norte de White Lion Inn. Fotografía: Rbrwr, CC BY-SA 3.0.

El bar del león blanco

El White Lion lleva funcionando como posada desde 1644 y el hotel ha experimentado muchos cambios desde entonces. Originalmente una pequeña posada con alojamiento individual en el piso de arriba, ha habido una serie de ampliaciones añadidas a lo largo de los años para transformarlo en un gran hotel que consta de 10 habitaciones de hotel, dos bares, una sala de funciones, salón, comedor y mucho más.

Entre las diversas instalaciones de esta propiedad se encuentran un jardín, una terraza y un salón compartido. Los huéspedes pueden tomar un cóctel en el bar. Todos los alojamientos del hotel están equipados con TV de pantalla plana.    Hay conexión WiFi gratuita para todos los huéspedes, mientras que en algunas habitaciones hay reproductor de DVD. El White Lion Hotel ofrece un desayuno inglés/irlandés completo o vegetariano. El White Lion Hotel también cuenta con una sala de juegos con mesa de billar y tablero de dardos.

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No hace falta ser matemático para darse cuenta de que cenar aquí no es barato. Y aunque en Bristol hay restaurantes más caros, estos no son los precios que se pagan por la típica comida de pub. Decidí probar el perrito caliente de 10,50 libras para ver si merecía la pena. Se llama «New York Deli Dog» y lleva salchicha de ternera, pepinillos, queso suizo y chucrut en un panecillo de brioche. No tardó mucho en llegar, a pesar de que el White Lion estaba ocupado con los graduados. Era un buen perrito caliente. Nada particularmente alucinante – aunque el queso era un buen toque. Pero, a £10.50 no pude evitar sentirme como si me hubieran robado, quizás unas patatas fritas al lado hubieran suavizado el golpe. El menú de comida, al ser más caro, me hizo temer por el menú de bebidas. Sin embargo, lo admito, no estaba tan mal. Hay una carta de vinos caros, como era de esperar, que podría costarte más de 200 libras por su botella más cara de vino tinto (no muy dentro de mi presupuesto). Yo, en cambio, opté por una botella de Old Mout Cider que me costó 5,50 libras; mucho más caro que la alternativa de Tesco, pero alrededor del precio medio en un pub. Una copa de vino te costará entre 4 y 6,50 libras, lo cual no es motivo de queja.

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Reabrimos a principios de 2014 después de una reforma completa – por favor, navegar por nuestro sitio web para obtener información sobre el pub, nuestra ubicación y comprobar nuestra comida, bebidas y lo que está en las páginas para saber exactamente lo que está sucediendo en el León Blanco! El 23 de octubre de 2014 lanzamos dos nuevos menús.

Notas de cata:  «El aroma de Doom Bar combina un logrado equilibrio de lúpulo resinoso picante, malta dulce invitadora y delicadas notas tostadas. La sensación en boca es una mezcla perfectamente equilibrada y compleja de suculentos frutos secos, notas de malta ligeramente tostadas y un amargor sutil pero asertivo. El amargor se mantiene hasta el final con notas afrutadas secas que imploran al bebedor que vuelva a por más». Stuart Howe, cervecero jefe.